銘柄「かごしま黒豚」使用
和の真骨頂
「優しさと深み」の黒豚しゃぶ

鹿児島発祥 そばつゆ仕立のしゃぶしゃぶ
鍋後の「挽きぐるみ蕎麦」も絶品

鹿児島で愛されてきた「そばつゆ仕立の黒豚しゃぶ」。ブランド豚の「かごしま黒豚」と
特製「そばつゆ」は、優しさの中に深みが溢れる上品な味わいです。
お酒にも合いますので、お気に入りの焼酎や日本酒と共に、食卓を囲んでください。
〆の蕎麦もこだわりの一品です。

400年の歴史をもつ
銘柄豚「かごしま黒豚」

いまから約400年前に琉球から鹿児島に移入され、その後品種改良が取り組まれ、
品質の高さで地位を確立した品種です。
飼料にはさつまいもが使用され、時間をかけてじっくり肥育されています。
その肉質は引き締まっており歯切れが良く、他の豚肉よりも「うま味」や「甘み」が強く、
それでいてさっぱりしているのが特徴です。

そばつゆで食べる
新感覚のしゃぶしゃぶ

「かつおだし」や「醤油」を使用した特製のそばつゆは、
「かごしま黒豚」との相性が抜群。
噛むほどにしっかりとした甘みがありますので、ポン酢等は使用せずに
そのままお召し上がりください。
お好みで柚子こしょうをつけて食べるのもおすすめです。

香りと風味の「挽きぐるみ蕎麦」

そば特有の香りや風味に優れた「挽きぐるみ蕎麦」は、
食味と食感のバランスが良く、そばつゆとの相性も抜群です。
かごしま黒豚の旨味がたっぷり溶け込んだ出汁にくぐらせて
極上の〆をお楽しみください。

実店舗「旬蔵」でリピート率80%以上
“葱”豚しゃぶがおすすめ

黒豚しゃぶしゃぶは、弊社運営店舗の「旬蔵」でもリピート率80%以上を誇る大人気商品。
旬蔵では、お肉にネギを巻いて「葱豚しゃぶ」として提供しています。
ご家庭でも、長ネギを細く切ってお鍋に入れ、豚肉で巻いてお召し上がりください。
さらに美味しくなります!
※長ネギは本セットには含まれておりません。

お酒との相性も抜群!
お気に入りの焼酎や日本酒で

本場鹿児島では芋焼酎を合わせるのが定番。
甘みのある黒豚の上質な脂身が相性抜群です。
その他にも米・麦焼酎や日本酒とも合いますので、
お好みのお酒とともに食卓を囲んでください。
※焼酎は本セットには含まれておりません。

お酒との相性も抜群!
お気に入りの焼酎や日本酒で

本場鹿児島では芋焼酎を合わせるのが定番。
甘みのある黒豚の上質な脂身が相性抜群です。
その他にも米・麦焼酎や日本酒とも合いますので、
お好みのお酒とともに食卓を囲んでください。
※焼酎は本セットには含まれておりません。

内容量(3〜4人前)

・かごしま黒豚バラ450g
・かごしま黒豚ロース450g
・挽きぐるみ蕎麦300g(100g×3)
・そばつゆ250cc(125cc×2)

内容量(3〜4人前)

・かごしま黒豚バラ450g
・かごしま黒豚ロース450g
・挽きぐるみ蕎麦300g(100g×3)
・そばつゆ250cc(125cc×2)

黒豚しゃぶと挽きぐるみ蕎麦

価格7,800円
送料

ITEM INFORMATION

「旬蔵」で大変ご愛顧いただいております『黒豚しゃぶしゃぶ』です。

かごしま黒豚バラ、かごしま黒豚ロース、挽きぐるみそば、特製そばつゆのセットを約3人前にてご用意しました。
「旬蔵」店舗ではかごしま黒豚バラのみの提供ですが、甲羅モール限定でかごしま黒豚のロースもお付けいたします。

お勧めのお野菜はレタスと葱です。レタスは一口大に切ります。
葱は斜め45度くらいの薄切りにすると美味しくお召し上がりいただけます。
是非ご賞味ください。

内容量かごしま黒豚 バラ 450g
かごしま黒豚 ロース 450g
挽きぐるみそば 300g(100g×3把)
そばつゆ 250cc
※専用段ボール箱にてお届けします。
※お肉は約3〜4人前です。
保存方法-18℃以下で保存してください。
賞味期限各商品に貼付してある一括表示の賞味期限欄に記載がございます。
アレルギーそば(特定原材料7品目に限る)
製造株式会社シズオカミート
その他写真は撮影用イメージです。

冷凍【旬蔵】黒豚しゃぶと挽きぐるみそば

  • 7,800円(税込)
数量